Vi ved, hvor hver enkelt produkter stammer fra og ønsker at dele dette med dig. Vi arbejder på at lægge alle vores produkter på can track’eren, men du kan allerede spore følgende tunprodukter fra Seychellerne og Ghana: Tun i Vand, Tun i Olie, No Drain Tun. Du kan også spore vores Alaska Vildlaks samt vores Makrel og Sardiner fra Portugal.
"Dolphin Safe" betyder ganske enkelt, at tunen, er fanget uden på nogen måde at skade delfiner. Alle vores aktiviteter bliver overvåget af Earth Island Institute (www.earthisland.org), en non-profit organisation, der støtter de mennesker, der arbejder for at beskytte vores fælles planet. Vi handler kun med leverandører, som er EII godkendt. Dette partnerskab hjælper os med til at sikre, at alt tun på vores konservesfabrikker er Dolphin Safe. Faktisk grundlagde EII, Dolphin Safe-programmet i tæt samarbejde med John West for over 20 år siden.
Det meste af John Wests emballage bliver genbrugt. Oplysninger om genanvendelse kan man finde på al vores emballage.
Sporbarhed viser, hvor fisken kommer fra. Med andre ord, kan vi spore fiskene tilbage til det sted, hvor de blev fanget. Hos John West ved vi, hvor vigtigt det er at beskytte vores have og oceaner, for uden dem ville vi ikke være i stand til at tilbyde dig vores brede sortiment af fisk- og skalddyrsprodukter. For fortsat at kunne passe på havmiljøet, har vi brug for at vide præcis, hvor alle vores fisk kommer fra. Og det gør vi så!
Hos John West er fødevaresikkerhed for vores kunder af højeste prioritet, og det er grunden til, at vi kun handler med emballage, der overholder retningslinjer og europæiske regler iht. "Food Standards Agency". Nogle af John Wests emballager er forsynet med en lak, der indeholder et derivat af stoffet Bisphenol. Ved kontakt er små mængder af stoffet bisphenol A i stand til at migrere, men holder sig stadigvæk inden for EU-forordningens grænser (under 600μg / kg). Denne lak er afgørende for kunne konservere vores produkter og bevare dets kvalitet og dets holdbarhed, som er mellem 3-10 år, afhængigt af produktet. Selvom vi tilskynder vores emballageleverandører til total fjernelse af bisphenol, er der intet passende alternativ tilgængeligt i øjeblikket. Ikke desto mindre vil vi være meget opmærksomme på EU's næste beslutninger om niveauer for kemiske migrationer fra emballagen.